Tarta de manzana del Daniel

  Después de un parón retomo el blog. Esperemos que de manera más continuada. Abro esta nueva etapa con una receta que me dio mi amigo Daniel. Como no sé si este tipo de tarta tiene un nombre en particular yo la he bautizado así, que es como la llamo realmente. No es la clásica…

Bizcocho de Manzana y Canela

Aún no había hecho un bizcocho de este tipo, ya era hora. Aquí os escribo la receta original y los cambios que hice en ella, así como lo que cambiaré para la próxima vez que la haga.   Ingredientes: 3 huevos. 250 g de azúcar (yo usé moreno). 175 g de harina de repostería (utilicé…

Galletas napolitanas

Sí, como las de Cuétara de toda la vida, con su azúcar y canela por encima. No saben exactamente igual, está claro, pero éstas son caseras, así que mucho mejor. En el momento en que las hice no tenía moldes rectangulares, pero lo importante es el sabor. La receta la encontré en el blog devainillychocolate….

Graham Crackers

  Gracias al blog de vainillaychocolate descubrí estas galletas. Qué maravilla. Son facilísimas de hacer, con ingredientes que se suelen tener a la mano y un resultado espectacular. Aparentemente son unas galletas sin más, no es que sean especialmente vistosas como otras, pero tienen un toque sutil a caramelo que las hace deliciosas. Ingredientes: 210 g…

Aros de piña especiados

He aquí un postre fácil, rápido y diferente. Es dulce con un toque de picante, por la cayena molida. Se puede servir acompañado de queso fresco, la combinación sabe muy bien. Ingredientes: 1 piña pelada y descorazonada. 50 g de azúcar moreno. 1 cucharadita de café de canela molida. 1 pizca de cayena molida. Azúcar…

Pastelitos Pío X

Por lo visto así los llaman en Málaga. También me han dicho que en Cartagena  son Piononos. Como sea, me pidieron unos pasteles Pío X , los busqué y los hice. Y, aunque yo no los había probado, parece que quedaron bastante parecidos a los originales. Es una de esas recetas que tendremos que hacer…

Galletas de jengibre

Esta es la primera receta que he hecho del coleccionable “Delicias al horno”. He quedado contenta con el resultado, son muy sabrosas. Pero, en cuanto a la explicación de las recetas, a veces son un poco inespecíficos, por lo que he podido ver. Yo he variado un poco las cantidades de especias, puesto que algunas…