Bizcocho de cacao sin gluten

Nunca antes había hecho un bizcocho sin gluten. Pero como tuve  una invitada celiaca, aproveché para prepararle algo. Así que me estrené con un bizcocho de cacao, al parecer tuve éxito.     Ingredientes: 300 g de harina de maíz. 200 ml de leche. 100 ml de aceite. 100 g de azúcar moreno. 4 huevos….

Salteado de garbanzos con arroz

  En mi afición por encontrar recetas de legumbres diferentes encontré ésta. La verdad es que ya no recuerdo ni de dónde la saqué. En ella se utiliza bacon, yo hice una vez esa y otra con chorizo vegetariano casero. La receta es para unas dos raciones       Ingredientes: 1 bote de garbanzos…