Bizcocho de Manzana y Canela

Aún no había hecho un bizcocho de este tipo, ya era hora. Aquí os escribo la receta original y los cambios que hice en ella, así como lo que cambiaré para la próxima vez que la haga.   Ingredientes: 3 huevos. 250 g de azúcar (yo usé moreno). 175 g de harina de repostería (utilicé…