Tostadas con cebolla caramelizada

Es una rica receta para abrir boca. El pan de nueces, al tener una miga bastante consistente, nos sirve de base para sustentar las verduras cocinadas. Con otro tipo de pan podría quedar demasiado empapado, pero éste queda jugoso sin perder firmeza. Ingredientes: 1 Pan de nueces. 50 g de setas. 2 zanahorias. 1 cebolla…

Palmeritas de hojaldre

Un dulce facilísimo y de rápida elaboración (si compramos el hojaldre ya hecho, claro está).  He utilizado distintas marcas y una de las que más me gusta es Belbake, la que venden en Lidl. Por el contrario, no me gusta nada el resultado de la que venden congelada de Mercadona. Ingredientes: Una plancha de hojaldre…